Śniadanie po benedyktyńsku czyli jajko w koszulce
5
(1)

Śniadanie po benedyktyńsku czyli jajko w koszulce

Porcje

1

Składniki

  • 1 jajko

  • 2 plasterki wędzonego łososia

  • serek śmietankowy np Philadelphia

  • rukola

  • pomidor

  • szczypiorek

  • pół bulki

  • sól

  • pieprz

Przepis

  • Na suchej patelni lub w piekarniku podpiekamy bułkę.
  • W tym czasie w garnku zagotowujemy wodę, następnie zmniejszamy ogień (woda nie może wrzeć bo jajko się rozpadnie). Ja wbijam jajko do łyżki wazowej (różne są sposoby) i delikatnie przechylając łyżkę nad samą krawędzią wody, wrzucam jajko, jednocześnie tworząc wir w garnku. Gotuję 3 minuty.
  • Na kanapce układam po kolei serek, rukole, łososia, pomidora i jajko w koszulce. Sole, pieprze i posypuje świeżym szczypiorkiem.

Na suchej patelni lub w piekarniku podpiekamy bułkę.

W tym czasie w garnku zagotowujemy wodę, następnie zmniejszamy ogień (woda nie może wrzeć bo jajko się rozpadnie). Ja wbijam jajko do łyżki wazowej (różne są sposoby) i delikatnie przechylając łyżkę nad samą krawędzią wody, wrzucam jajko. Gotuje 3 minuty.

Na kanapce układam po kolei serek, rukole, łososia, pomidora i jajko w koszulce. Sole, pieprze i posypuje świeżym szczypiorkiem.

Jak oceniasz ten przepis?

Średnia ocena 5 / 5. Liczba głosów 1

Koniecznie zagłosuj!

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments