Młode ziemniaki w jajku

Porcje

2

Składniki

• 8 ugotowanych młodych ziemniaczków⠀

• 2 ząbki czosnku

• 2 łyżeczki masła

• 4 jajka

• natka pietruszki

• sól

• pieprz

Przepis

• Ziemniaki kroimy w kostkę, a czosnek w plasterki.
• Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy czosnek. Po około 1 minucie dodajemy pokrojone ziemniaczki, doprawiamy solą, pieprzem i smażymy przez 5 minut.
• Robimy 4 wgłębienia i wbijamy jajka. Smażymy przez 2 minuty, następnie przykrywamy patelnie, zmniejszamy ogień i czekamy aż białko się zetnie.
• Na koniec całość posypujemy natką pietruszki.⠀

Młode ziemniaki w jajku

– 8 ugotowanych młodych ziemniaczków⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
– 2 ząbki czosnku⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
– 2 łyżeczki masła⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
– 4 jajka⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
– natka pietruszki⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
– sól⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
– pieprz⠀

Ziemniaki kroimy w kostkę, a czosnek w plasterki.

Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy czosnek. Po około 1 minucie dodajemy pokrojone ziemniaczki, doprawiamy solą, pieprzem i smażymy przez 5 minut.

Robimy 4 wgłębienia i wbijamy jajka. Smażymy przez 2 minuty, następnie przykrywamy patelnie, zmniejszamy ogień i czekamy aż białko się zetnie.

Na koniec całość posypujemy natką pietruszki.⠀

Please leave this field empty

NIE CZEKAJ

Zapisz się do Newslettera!

We don’t spam! Read our privacy policy for more info.

Check your inbox or spam folder to confirm your subscription.