Skrzydełka BBQ
Skrzydełka BBQ
4
Składniki
20 skrzydełek z kurczaka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
3 łyżki mąki
1 łyżeczka czosnku granulowanego
- BBQ
400 g pomidorów krojonych (1 puszka)
3 łyżeczki sosu sojowego
2 łyżeczki wędzonej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 łyżki miodu
4 łyżki ketchupu
1 łyżka Worcestershire
Przepis
- Skrzydełka kroimy na 3 części w miejscach zgięcia. Najmniejszą część wyrzucamy lub zużywamy do rosołu.
- W miseczce mieszamy wszystkie składniki (sól, pieprz, słodka papryka, mąka i czosnek).
- Kawałki kurczaka obtaczamy w przygotowanej mieszance. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (220 stopni), pieczemy 40 minut (w połowie czasu obracamy).
- W tym czasie blendujemy wszystkie składniki na sos bbq. Skrzydełka wyjmujemy, maczamy w sosie i znowu pieczemy przez około 5-10 minut na górnej półce piekarnika, najlepiej z opcją grila.
Skrzydełka kroimy na 3 części w miejscach zgięcia. Najmniejszą część wyrzucamy lub zużywamy do rosołu.
W miseczce mieszamy wszystkie składniki (sól, pieprz, słodka papryka, mąka i czosnek).
Kawałki kurczaka obtaczamy w przygotowanej mieszance. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (220 stopni), pieczemy 40 minut (w połowie czasu obracamy).
W tym czasie blendujemy wszystkie składniki na sos bbq. Skrzydełka wyjmujemy, maczamy w sosie i znowu pieczemy przez około 5-10 minut na górnej półce piekarnika, najlepiej z opcją grila.
